Situé au 125 rue de Sèze, dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon, le restaurant Le Gourmet de Séze s’est bâtie une réputation solide dans le paysage de la gastronomie française. Derrière une devanture discrète, le chef Bernard Mariller élabore une cuisine de marché...
La cuisine mobile professionnelle s’impose comme une solution stratégique pour les restaurateurs, les collectivités et les traiteurs. En 2026, elle ne se limite plus au food truck : les modules conteneurisés, les stations autonomes et les cuisines éphémères, comme...
La cuisine d’un mobil-home ne ressemble à aucune autre pièce à vivre. Dans moins de trois mètres carrés, il faut conjuguer cuisson, stockage, rangement et parfois même repas. Ce défi d’aménagement relève davantage de la haute couture sur mesure que de la simple...
La cuisine itinérante s’impose comme une réponse concrète aux nouvelles attentes des consommateurs. En 2026, la street food ne se limite plus aux burgers servis à la va-vite : elle incarne une véritable tendance culinaire qui bouscule les codes de la...
L’îlot de cuisine mobile a cessé d’être un simple accessoire pour devenir un élément structurant des cuisines contemporaines. Dans les espaces restreints, ce meuble sur roulettes cumule les fonctions : plan de travail supplémentaire, rangements fermés, table...
