Situé au 125 rue de Sèze, dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon, le restaurant Le Gourmet de Séze s’est bâtie une réputation solide dans le paysage de la gastronomie française. Derrière une devanture discrète, le chef Bernard Mariller élabore une cuisine de marché...
La cuisine mobile professionnelle s’impose comme une solution stratégique pour les restaurateurs, les collectivités et les traiteurs. En 2026, elle ne se limite plus au food truck : les modules conteneurisés, les stations autonomes et les cuisines éphémères, comme...
